Likier kokosowy

Mój ulubiony likier kokosowy. Przepis znalazłam kiedyś na jakiejś stronie, ogólnie dużo jego wariantów można znaleźć w czeluściach internetu ;-)

Składniki:
- 0,5 l wódki lub spirytusu (ja robię z wódką)
- 159-200 g wiórków kokosowych
- puszka mleka skondensowanego słodzonego
- puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
Wiórki zalewamy w słoiku wódką lub spirytusem, zostawiamy na parę dni i czasami potrząsamy. W innym naczyniu mieszamy oba rodzaje mleka i dodajemy przecedzony (najlepiej przez gazę) alkohol. Miksujemy, przelewamy do butelek i gotowe.
Wiórki zostawiamy, będą dobre do kokosanek czy jakiegoś ciasta.